4 Gänge-Menü im eigenen Wohnmobil
Hier können Sie Ihr 4-Gänge-Menü allein zusammenstellen:
Suppe - Salat - Hauptgericht - Dessert
hausgemachte Suppen:
Kürbis-Karottencremsuppe mit steirischem Kürbiskernöl
& gerösteten Kürbiskernsplittern
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Gemüsecremesuppe
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Mangoldcremsuppe
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Pastinakencremesuppe
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Wildsoljanka
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vegane Tomatensuppe mit frittierten Falaffelbällchen
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kleiner Salat nach Art des Hauses
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Hauptgerichte
Fisch
2 gebratenes Doradenfilets an buntem Gemüse mit Kräutersauce,
buntem Gemüsereis
Menüpreis p. P. 27,90 €
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gebratenes Zanderfilet auf Rahmblattspinat mit Kartoffelrösti
Menüpreis p. P. 27,90 €
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gebratene Forelle ohne Gräten , getoppt mit Bärlauch-Mandelbutter,
dazu Kroketten oder Kartoffelrösti
Menüpreis p. Person 27,90 €
Schwein
gebratener Schweinefiletspieß mit Pfefferrahmsoße &
Kartoffelkroketten oder Kartoffelrösti
Menüpreis p. P. 26,90 €
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gebratenes Schweinlachsschnitzel
mit grünen Bohnen oder Rahmchampignons
& Rösti oder Kroketten
Menüpreis p. P. 24,90 €
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Wild
Wildschweingulasch aus heimischen Wäldern
mit hausgemachtem Apfelrotkohl
& Kroketten oder Kartoffelklößen
Menüpreis p. Person 26,90 €
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Hirschbraten aus heimischen Wäldern
mit deftiger Steinpilzsauce
& Kartoffelklößen oder Kartoffelrösti
Menüpreis p. Person 29,90 €
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geschmorte Hirschroulade
mit hausgemachtem Apfelrotkohl
& Kartoffelklößen oder Kroketten
Menüpreis p. Person 27,90 €
Menüpre. s p. P mit 2 Rouladen 33,90 €
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geschmorter Rehrücken aus heimischen Wäldern
in herzhafter Sauce mit gebratenen Steinpilzen,
dazu Kartoffelklöße oder Kroketten
Menüpreis p. Person 32,90 €
Geflügel
1/2 geschmorte Ente ohne Knochen
mit Rosenkohl & Kartoffelklößen
Menüpreis p.P. 27,90 €
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Hähnchengeschnetzeltes in Curry-Mango-Sauce
mit buntem Gemüsereis
Menüpreis p. P. 23,90 €
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Reigemüsepfanne mit Hähnchen
21,90 €
Vegetarisch - Vegan
Spätzle-Gemüsepfanne mit Pilzen
Menüpreis p. P. 21,90 €
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Gemüsefrikadelle an Kürbis-Kokossauce
& Kartoffelrösti oder Kroketten
Menüpreis p. P. 21,90 €
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frittierte Falaffelbällchen auf Gemüsebett
mit veganer Kräutersoße & Pommes Frites
Menüpreis p. P. 23,90 €
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Dessert
* Bourbon-Vanilleeis im Gelbe Grütze-Bett
* heiße Kirschen mit Bourbon-Vanilleeis
* Eierkuchen mit Blaubeerfüllung & einer Kugel Vanilleeis
* gebratenes Quarkkeulchen mit Apfel-Zimt-Kompott
* Erdbeertiramisu
* Spekulatiusmousse mit Orangengelee
* Erdbeer-Rhabarber-Kuchen
* glutenfrei: Schoko-Himbeer-Brownie
* Brüsseler Waffel mit heißen Kirschen
Für Kinder bis 12 Jahren bieten wir
Kinderschnitzel, Chicken Nuggets und Fischstäbchen
mit Gemüse, Pommes Frites oder Kartoffelbuchstaben (wie Kroketten)
6,50 € oder
10,00 € mit Eierkuchen nit Blaubeerfüllung und einer Kugel Vanilleeis
oder ein Kinder Ice Joy oder Batman am Stil (Vanille-Schokolade)