Speisekarte
Speisekarte von 11:30 Uhr - 20:00 Uhr
Alle Gerichte nur immer solange der Vorrat reicht,
da wir alle Gerichte frisch zubereiten!
Suppen & Salate
hausgemachte Suppen
mit Gemüse aus eigenem Anbau
Räucherfischsuppe mit Gemüsestreifen & Räucherforelle
6,90 €
Wildsoljanka
5,20 €
Hühnerbrühe mit bunter Gemüse- und Fleischeinlage
4,50 €
Kürbis-Karottensuppe mit Kürbiskernöl &
gerösteten Kürbiskernsplittern
5,50 €
Pastinakencremesuppe mit Croutons
5,10 €
Zuchini-Kartoffelsuppe mit frischen Kräutern
4,90 €
Kartoffel-Lauchsuppe mit gebratenem Bacon
5,20 €
vegane Tomatensuppe mit frittierten Falaffelbällchen
5,90 €
Salate
Salat nach Art des Hauses
klein 5,10 € groß 9,50 €
Salat nach Art des Hauses
-> mit gebratenen Zanderstreifen
-> mit frittierten Falaffelbällchen
-> mit gebratener Brokkoli-Nuss-Ecke
klein 9,50 € groß 12,90 €
Hauptgerichte
Zu jedem Hauptgericht erhalten Sie
einen kleinen Salat vorab!
Zu jedem Hauptgericht wählen Sie bitte eine Beilage:
-> Petersilienkartoffeln bis 14 Uhr
-> Kartoffelklöße
-> bunter Gemüsereis
-> Pommes Frites
-> Kartoffelkroketten
-> Kartoffelrösti
-> Bratkartoffeln + 1,00 €
Gerichte mit " * " ohne Beilagenwahl!
Fisch
gebratenes Welsfilet aus der Havel auf buntem Gartengemüse mit Kräutersoße
16,90 €
gebratenes Zanderfilet auf buntem Rahmblattspinat
17,90 €
gebratene Forelle ohne Gräten, getoppt mit Bärlauch-Mandelbutter
16,50 €
leicht scharfes Fischcurry mit Lachswürfeln
16,50 €
Kattenstieger Fischplatte
3 Sorten Fischfilet nach Angebot
auf Gemüsebett mit Kräutersauce
21,90 €
* hausgemachte Fischsülze
mit hausgemachter Remoulade,
dazu Bratkartoffeln
13,90 €
* 2 Rauchmatjesfilet´s mit
hausgemachter Remoulade,
dazu Bratkartoffeln
vom Schwein
gebratenes Schweinelachsschnitzel
mit frischen Rahmchampignons oder
buntem Gartengemüse
14,50 €
Schweinefiletspieß mit Pfeffersauce
15,50 €
gebratene Schweinemedaillons mit
frischen Rahmchampignons
16,50 €
* feine Sülze mit hausgemachter Remoulade,
dazu Bratkartoffeln
10,50 €
vom heimischen Wild
geschmorte Hirschroulade
gefüllt mit Rinderhack, Champignons & Aprikosen,
dazu hausgemachter Apfelrotkohl
mit 1 Roulade 16,50 €
mit 2 Rouladen 23,90 €
Wildschweinrippchen mit grünen Bohnen
14,90 €
geschmorter Wildschweinrücken
mit Rosenkohl oder
hausgemachtem Rotkohl
22,90 €
geschmorter Hirschbraten mit Steinpilzen
19,90 €
vom Geflügel
1/2 geschmorte Ente ohne Knochen mit
ausgemachtem Apfelrotkohl oder Rosenkohl
17,90 €
Hähnchengeschnetzeltes
in Curry-Mango-Sauce,
dazu bunter Gemüsereis
13,90 €
Reis-Gemüsepfanne mit Hähnchenfleisch*
12,50 €
Hühnerfrikassee mit Spargel
12,50 €
vom Lamm
geschmorter Lammbraten
mit grünen Bohnen
17,90 €
Vegetarisch & Vegan
Vegetarisch:
* Spätzle-Gemüsepfanne mit Pilzen
12,50 €
Vegan:
frittierte Falaffelbällchen mit
buntem Gartengemüse, dazu vegane Kräutersauce
12,90 €
gebratene Gemüsefrikadelle an Kokos-Curry-Sauce
12,90 €
Kindergerichte
-> gebratenes kleines Schnitzel
-> gebratene Fischfiguren oder
-> Chicken Nuggets
mit buntem Gartengemüse,
dazu Pommes Frites oder Kroketten
6,50 €
Dessert´s
Eierkuchen mit Blaubeerfüllung & Bourbon-Vanilleeis
mit 1 Eierkuchen 3,90 €
mit 2 Eierkuchen 5,50 €
heißer Apfelstrudel mit Bourbon-Vanilleeis & Sahne
& Mandelsplittern garniert
5,00 €
3 frittierte Apfelringe mit Vanilleeis
4,50 €
Schoko-Brownie mit Himbeeren - glutenfrei
2,60 €
nur solange der Vorrat reicht oder auf Vorbestellung:
Erdbeertiramisu
Rhabarbertiramisu
Schokomousse mit Erdbeer & Balsamico
4,90 €