Speisekarte
Speisekarte
aktualisiert 21.04.2022
Speisekarte ab 11:30 Uhr
Alle Gerichte nur immer solange der Vorrat reicht,
da wir alle Gerichte frisch zubereiten!
| Suppen | |||
| hausgemacht mit Gemüse aus eigenem Anbau | |||
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Wildsoljanka |
Tasse |
5,90 € |
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tiefer Teller |
10,90 € |
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vegane Tomatensuppe mit Basilikum & frittierten Falaffelbällchen |
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6,90 € |
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Kattenstieger Räucherfischcremesuppe von frisch geräucherten Forellen & Gemüsestreifen |
laktosefrei |
7,50 € |
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Extras: |
Toast |
0,50 € |
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Vollkornbrot |
0,80 € |
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Salate |
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kleiner gemischter Salat nach Art des Hauses |
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6,50 € |
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großer gemischter Salat nach Art des Hauses |
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9,50 € |
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mit gebratenen Zanderstreifen |
klein |
10,50 € |
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groß |
13,90 € |
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mit frittierten Falaffelbällchen |
klein |
10,50 € |
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groß |
13,90 € |
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mit gebratenen Hähnchenstreifen |
klein |
9,90 € |
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groß |
12,90 € |
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Fisch & kleiner Salat |
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gebratenes Zanderfilet auf glasiertem Gartengemüse, dazu Kräutersauce & bunter Gemüsereis |
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18,90 € |
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gebratene Forelle ohne Gräten mit Bärlauch-Mandelbutter, dazu Kartoffelrösti |
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16,90 € |
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Lachsforellenfilet auf Rahmblattspinat, dazu Petersilienkartoffeln |
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18,90 € |
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Schwein & kleiner Salat |
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Schnitzel aus dem Schweinelachs |
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| „ Jäger Art“ mit frischen Rahmchampignons & Petersilienkartoffeln | 15,90 € | ||
| mit Gartengemüse & Bratkartoffeln | 17,20 € | ||
| Rind & kleiner Salat | |||
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Rindergulasch vom falschen Filet an hausgemachtem Apfelrotkohl, Petersilienkartoffeln |
17,90 € | ||
| Pfefferhacksteak mit | |||
| Pfeffersauce, pfannenfrischen Bratkartoffeln | 17,40 € | ||
| Champignons, Kartoffelrösti | 16,90 € | ||
| Wild & kleiner Salat | |||
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geschmorte Hirschroulade mit Rinderhack, Champignons und Aprikosen gefüllt, dazu hausgemachter Apfelrotkohl, Kartoffelklöße |
1 Roulade 2 Rouladen |
16,90 € 23,90 € |
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| Geflügel & kleiner Salat | |||
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unpaniert gebratene Hähnchenbrust auf Bandnudeln in Champignonrahmsauce |
15,90 € | ||
| Reisgemüsepfanne mit Hähnchen | 13,50 € | ||
| Vegetarisch & kleiner Salat | |||
| Spätzle-Gemüsepfanne mit Pilzen | 13,20 € | ||
| Vegan & kleiner Salat | |||
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gebratene Gemüsefrikadelle an Paprika-Rahmsauce, dazu bunter Gemüsereis |
13,90 € |
Bitte beachten Sie die aktuelle Tageskarte
| Beilagentausch möglich: | |
| Bratkartoffeln | +1,50€ |
| bunter Gemüsereis | |
| Petersilienkartoffeln | |
| Kartoffelklöße | |
| Kartoffelrösti | |
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Kroketten Pommes Frites haben wir vorerst aus unserem Angebot genommen, aufgrund von Preissteigerungen |
| Dessert & Kuchen | ||
| Schoko-Brownie mit Himbeeren | glutenfrei | 2,90 € |
| Eierkuchen Blaubeerfüllung, dazu 1 Kugel Vanilleeis |
1 Eierkuchen 2 Eierkuchen |
4,50 € 6,50 € |
| Apfelstrudel mit Vanilleeis & Sahne | 6,00 € | |
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Tartufo Limoncello Zitrone – Limonenlikör – Baiser |
5,30 € | |
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Croccante all´Amarena Vanille-Amarenakirsche-Biskuit-Mandeln |
6,80 € | |
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Eisspezialitäten finden Sie in unserer Dessertkarte |
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Getränkekarte
| Heiße Getränke auch koffeinfrei | |||
| Tasse Kaffee | 2,30 € | ||
| Kännchen Kaffee | 4,20 € | ||
| Pott Kaffee | 3,70 € | ||
| Cafe Crema | klein | ||
2,50 €
groß 3,90 €
Cappuccino 4,00 €
Milchkaffee 4,00 €
Latte Macchiato 4,00 €
Espresso 2,70 €
Doppelter Espresso 4,00 €
Irish Coffee 5,90 €
Heiße Schokolade 3,80 €
After Eight Schokolade 5,90 €
Heiße Zitrone 3,20 €
Heißer Sanddorn 3,50 €
Grog 5,20 €
Hochwertige Tee´s finden Sie in unserer Teekarte!
Hausgebackener Kuchen nach Angebot
Kirsch-Streußel 2,80 €
Stachelbeer-Rhabarber mit Streußel 2,90 €
Bienenstich 2,80 €
Erdbeer-Rhabarber-Butterstreußel 3,10 €
Windbeutel mit Früchten gefüllt 5,90 €
Weitere Angebote erfahren Sie Tagesaktuell!
Bier vom Fass
0,3 l 0,5 l
Lübzer Pils 2,90 € 4,50 €
Alster süß oder sauer 2,90 € 4,50 €
0,25 l 0,5 l
Grimbergen Double 3,00 € 4,90 €
Schwarzbier
Grimbergen Blanche 3,00 € 4,90 €
Weizen
Bananenweizen 3,00 € 4,90 €
3er Probierbrett 3x 0,1 l 5,20 €
Lübzer Pils – Weizen - Schwarzbier
Flaschenbier - alkoholfrei
Lübzer 0,33 l 3,10 €
Lübzer Grapefruit 0,33 l 3,10 €
Lübzer Alster 0,5 l 4,50 €
Erdinger Hefeweizen 0,5 l 4,50 €
Softdrinks in Glasflaschen
0,33 l 0,5 l
Coca-Cola 3,00 € 4,50 €
Coca-Cola Zero 3,00 €
Fanta 3,00 € 4,50 €
Sprite 3,00 € 4,50 €
Mezzo Mix 3,00 €
Güstrower Mineralwasser in Glasflaschen
Feinperlig 0,25l 2,30 €
0,5l 3,90 €
0,75 l 5,10 €
Naturell 0,25l 2,30 €
0,5l 3,90 €
0,75 l 5,10 €
Güstrower Tonic 0,25 l 2,50 €
Ginger Ale 0,25 l 2,50 €
Säfte & Nektar oder Schorle
von der Mosterei Wietz aus Kyritz
0,2 l 0,4 l
Apfel – Schorle - naturtrüb 2,30 € 3,90 €
Ananas - Schorle 2,50 € 4,20 €
Orange - Schorle 2,30 € 3,90 €
Kirsche - Schorle 2,50 € 4,20 €
Banane 2,30 € 3,90 €
Kiba 2,50 € 4,20 €
Rhabarber - Schorle 2,50 € 4,20 €
Sanddorn - Schorle 2,90 € 4,90 €
Rauch Säfte
Bio Schwarze Johannisbeere 3,10 € 5,50 €
Bio Schw. Johannisbeer-Schorle 3,10 € 5,50 €
Tomatensaft 2,90 € 4,90 €
Spirituosen
Unsere Spezialitäten:
2 cl 4cl
Kattenstieger
Zaubertrunk Kräuter 32% 1,90 € 3,80 €
Mühlenwasser Doppelkorn 38% 1,90 €
Katzenpfötchen 1,90 €
Haselnuss-Krokant 30% oder Brand 38%
Katzentrunk Rhabarberlikör 21% 2,00 € 4,00 €
Spirituosen zum Mitnehmen von der Wittstocker Likörmanufaktur
Katzentrunk Rhabarberlikör 0,2 l 8,50 €
0,5 l 18,00 €
Zaubertrunk - Kräuter 0,35 l 12,00 €
0,7 l 19,00 €
Bischofstrunk – Heidelbeere 0,2 l 8,50 € *
Schloßgeflüster – Stachelbeere 0,2 l 8,50 € *
Klosterbeere – Rote Johanna 0,2 l 8,50 € *
Schmugglertrunk – Preiselbeere 0,2 l 8,50 € *
Theo´s Birne 0,2 l 8,50 € *
*im Ausschank 2cl 2,00 € 4cl 4,00 €
Met vom Imker – Honigwein
Pur 0,5 l 8,50 €
mit Kirsche 0,5 l 8,50 €
mit Schlehe 0,5 l 8,50 €
mit Holunder 0,5 l 8,50 €
Kräuter Vol. 2cl 4cl
Roter Hengst 42% 2,50 € 5,00 €
Ramazotti 30% 2,00 € 4,00 €
Jägermeister 35% 1,70 € 3,40 €
Fernet Branca 39% 2,00 € 4,00 €
Klare Sprirtuosen
Nordhäuser Doppelkorn 38% 1,80 € 3,60 €
Wodka Gorbatschow 37,5% 2,00 € 4,00 € Wodka Stolichnaya 40% 2,50 € 5,00 €
Rostocker Doppelkümmel 38% 2,00 € 4,00 €
Lütje Minze 50% 2,50 € 5,00 €
Maltheser Aquavit 40% 2,50 €
Jubiläums Aquavit 40% 3,00 €
Weinbrand
Goldkrone 28% 1,70 € 3,40 €
Mariacron 36% 2,00 € 4,00 €
Obstbrand
Williams Birne 40% 2,00 € 4,00 €
Waldhimbeergeist 40% 2,00 € 4,00 €
Kirschwasser 40% 2,00 € 4,00 €
Verschiedene Sorten Grappa haben wir im Sortiment!
Whisky
Johnny Walker 40% 2,40 € 4,80 €
Kilbeggan Irish 40% 2,80 € 5,60 €
Jim Beam 40% 2,40 € 4,80 €
Bushmills 10Jahre 40% 3,50 € 7,00 €
Liköre
Kirschlikör 20% 1,50 € 3,00 €
Eierlikör 20% 1,50 € 3,00 €
Apfellikör 20% 1,50 € 3,00 €
Amarula 17% 2,00 € 4,00 €
Wein vom Weingut Denig
Weissweine 0,1 l 0,2 l 0,75 l
2019er Kerner Spätlese 3,80 € 6,00 € 20,90 €
lieblich, feines sortentypisches Bukett, große Frucht, feine Säure
Silberne Kammerpreismünze
2019er Riesling Kabinett 3,80 € 6,00 € 20,90 €
halbtrocken, feine Säure, viel Blume : bronzene Kammerpreismünze
passt zu: Fisch, gekochtem Fleisch mit hellen Soßen, Mehlspeisen
2020er Grauer Burgunder 4,00 € 6,50 € 22,50 €
trocken, kräftig und gehaltvoll : Silberne Kammerpreismünze
passt zu: hellem Fleisch, Fisch
2019er Sauvignon Blanc Kabinett 4,00 € 6,50 € 22,50 € trocken, sortentypisches Bukett, reifer aber dennoch feinfruchtiger Wein
passt zu: Salat & Geflügel
Rotwein 0,1 l 0,2 l 0,75 l
2019er Schwarzriesling 3,80 € 6,00 € 20,90 €
lieblich, blumig : Bronzene Kammerpreismünze
passt zu: Wild und kräftigem Fleisch
2019er St. Laurent 4,00 € 6,50 € 22,50 €
halbtrocken, kräftiger Rotwein : Bronzene Kammerpreismünze
passt zu dunklem Fleisch & Teigwaren
2018er Dornfelder 4,00 € 6,50 € 22,50 €
Trocken, kräftig : Bronzene Kammerpreismünze
passt zu: kräftigem Braten, Wild & Käse
Kleinkarlbacher Frauenländchen
2018er Spätburgunder 27,90 €
Trocken, im Barrique gereift
Spitzenwein mit dezenter Holznote : Silberne Kammerpreismünze
passt zu: Braten, Wild & Käse
Rosewein
Flasche 0,25 l halbtrocken
Pinot Noir Spätburgunder Baden 6,50 €
Fruchtig, mit Aromen von Kirschen und Waldbeeren
Portugieser Rosé Rheinhessen 6,50 €
Fruchtig-frisch im Geschmack, mit intensiven Aromen von Himbeere und Erdbeere
Dr. Muth Rheinhessen
2021er Pinot Noir Flasche 20,90 €
elegant, mineralisch mit intensiven Fruchtnoten
passt zu: Fisch & Geflügel
Winzer Krems Niederösterreich
2021er Zweigelt Rosé Flasche 21,90 €
Spritziger fruchtbetonter Sommerwein
passt zu: Salat & Fisch
Sekt vom Weingut Denig Fl. 0,75 l
Rieslingsekt trocken 23,00 €
Spätburgunder Rotsekt trocken 25,00 €
Secco Rosé trocken 18,90 €
Piccolo Rotkäppchen 0,2 l 5,90 €
Trocken, halbtrocken, alkoholfrei
Met vom Imker aus der Region - Honigwein
Pur, mit Kirsche, mit Schlehe, mit Holunder
0,1 l 3,50 € 0,2 l 6,50 € 0,5 l 15,50 €
Rebellenblut Brombeerwein lieblich
0,1l 4,00 € 0,2 l 6,90 € 0,75 l 19,90 €
Alkoholische und alkoholfreie Cocktails finden Sie in unserer Cocktailkarte!
Aperitif & weitere Mixgetränke
Campari Orange 5,90 €
Bitter Orange alkoholfrei 4,90 €
Kir Royal 4,90 €
Aperol Spritz 6,50 €
Rhabarber Spritz 6,20 €
mit Rhabarberlikör, Wasser, Rhabarbersaft, Rhabarber
Rosato-Tonic 6,20 €
mit Hibiskus- & Orangenblüten, Tonic & Limette
Rosato-Cherry 6,50 €
mit Hibiskus- & Orangenblüten, trockner Weisswein, Kirschsaft & Orange
Gin Tonic 5,50 €
Cola Whisky 5,90 €
Cola Wodka 5,90 €
Cola Klarer 4,90 €
Cola Weinbrand 4,90 €
Cuba Libre 5,90 €